2024 | Rouge | Val de Loire

Vendue en caisse de 6 (270 $ / caisse)

Fiche technique

Cépage : Assemblage de Grolleau (90%) et de pinot noir (10%)

Sols : Argile et calcaires

Vin naturel, sans soufre en biodynamie

Vendanges manuelles, vinification sans intrants.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

End

Notes de dégustation :

Robe rouge rubis à reflets violines, légèrement trouble du fait de l'absence de filtration. Nez expressif sur une dominante de fruits rouges frais (fraise des bois, groseille), avec des touches florales de violette et de pivoine accompagné d’un soupçon d’épices douces (poivre, girofle).

En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée. Les tanins sont présents mais fondus. La finale est nette, avec une vivacité acidulée qui stimule la salivation. Un vin à boire légèrement frais (14–16 °C), sans chichi.

End

Accords suggérés

Sa légèreté et son acidité en font un vin de table polyvalent et facile, parfait à l'apéritif ou sur un repas simple entre amis. Éviter les plats trop puissants (viandes en sauce lourdes, gibier) qui écraseront sa finesse. Privilégiez les plateaux de charcuterie, les fromages frais ou les grillades.

End

Comment commander

Tous les vins sont vendus à la caisse. Les prix affichés sont tout inclus (frais d’agence et taxes). Choisissez votre produit puis votre succursale SAQ de livraison. Seuls les frais d’agence sont exigés pour que la commande soit traitée. Attendez ensuite l’appel de votre succursale (entre 7 et 10 jours ouvrables) pour ramasser et payer en succursale le restant de la commande.

Frais d’agence pour une caisse de En attendant Godet à payer maintenant : 45 $

Reste à payer en succursale lors de la cueillette : 225 $

Prix total de la caisse: 270 $

End