2023 | Blanc | Champagne

780 $ par caisse. Vendue en caisse de 6

Fiche technique

Cépages : Assemblage de pinot meunier (50%), de pinot noir (40%) et de chardonnay (10%)

Vendanges manuelles

Dégorgement en décembre 2025

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

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Notes de dégustation :

Le nez est pur, net, marqué par les agrumes mûrs, la pomme fraîche et une touche légèrement crayeuse. En bouche, la bulle est fine, la matière tendue et droite. Le zéro dosage laisse parler le terroir : fraîcheur, énergie, longueur. C’est un champagne précis, vivant, qui mise sur l’équilibre et la sincérité plutôt que la démonstration.

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Accords suggérés

Carpaccio de bar au citron, Poulet fermier aux morilles, risotto aux asperges vertes

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Comment commander

Tous les vins sont vendus à la caisse. Les prix affichés sont tout inclus (frais d’agence et taxes). Choisissez votre produit puis votre succursale SAQ de livraison. Seuls les frais d’agence sont exigés pour que la commande soit traitée. Attendez ensuite l’appel de votre succursale (entre 7 et 10 jours ouvrables) pour ramasser et payer en succursale le restant de la commande.

Frais d’agence pour une caisse de L’Odyssée Pétillante Chapitre II à payer maintenant : 126 $

Reste à payer en succursale lors de la cueillette : 654 $

Prix total de la caisse: 780 $

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